5 garnitures / toppings sans sucre pour crêpes et pancakes


Alimentation saine, Petits plaisirs faibles en sucre (sauf sucre blanc), Petits plaisirs sans sucres ajoutés

Faire des crêpes ou des pancakes sans sucre, c’est sympa, c’est sain, c’est rigolo (c’est rigolo?). Mais… de quoi les garnir ? Même s’il est carrément possible de faire crêpes et pancakes sans sucre assez goûteux et gourmands pour pouvoir les manger nature, une petite garniture est toujours la bienvenue, évidemment ! Mais dilemme : […]

Crêpes châtaigne riz savoureuses


Petits plaisirs sans sucres ajoutés, Recettes et compositions

Voici une recette de crêpes qui, je pense, ne vous laissera pas indifférent. Une recette simple et rapide ne nécessitant que 4 ingrédients. Parfaite pour célébrer la Chandeleur ou n’importe quel autre jour de l’année en toute “sainitude” et gourmandise ! Ces crêpes sont sans sucres ajoutés, sans édulcorants et sans lactose. Elles sont moelleuses, […]

Mug Cake Banane Simplissime


Petits plaisirs sans sucres ajoutés

Voici une de mes recettes de mug cake préférée : mon mug cake banane sans sucre ajouté ni édulcorant ! Si j’apprécie ce mug cake, c’est d’abord parce qu’il est d’une simplicité sans nom à réaliser : il ne requiert que 4 ingrédients, courants et faciles à se procurer (que vous avez peut-être déjà dans […]

Mug cake cacao banane et purée de noisettes


Petits plaisirs sans sucres ajoutés

Depuis que j’ai découvert les mug cakes, on ne m’arrête plus ! Je trouve ces petits gâteaux individuels tellement extra. On peut faire des recettes à l’infini. J’enchaîne les expériences en cuisine pour essayer d’en concocter des gourmands. Bon, je ne vous cache pas qu’il y a eu quelques ratés… mais celui-ci, j’en suis plutôt […]

Sablés au sarrasin


Petits plaisirs sans sucres ajoutés

En ces périodes de fêtes, j’avais envie de faire des sablés. Des sablés sans sucre ajouté, sans fruit et sans édulcorant. Pour ça, il fallait que j’utilise des ingrédients plutôt goûteux. J’ai opté, entre autres, pour de la farine de sarrasin et du gros sel afin de rehausser le goût de mes biscuits. Je ne […]

Glace fruits rouges banane


Desserts, Petits plaisirs sans sucres ajoutés

Qui dit canicule (ou pas canicule) dit glace ! Je vous propose aujourd’hui une recette de glace maison faite principalement à partir de fruits. Sans sucre (évidemment) mis à part le sucre des fruits et de la crème fraîche (lactose). NB : il vous faudra acheter au préalable des fruits surgelés ou alors les préparer vous-même […]

Muffins au chocolat et pépites noires


Petits plaisirs sans sucres ajoutés

En exclusivité, la recette des muffins au chocolat du livre Zéro Sucre de Géraldine Olivo et Myriam Gauthier-Moreau ! L’auteure m’a donné l’autorisation de dévoiler deux de ses recettes que j’ai personnellement testé. Sur ma page Facebook je vous ai demandé quelles recettes vous souhaitiez découvrir et vous avez été plus nombreux(ses) à choisir les muffins […]

Les Energy Balls “super bonnes” !


Petits plaisirs sans sucres ajoutés

Connaissez-vous les Energy balls ? Apparemment très en vogue, ce sont des petits en-cas moelleux et crus, faits à partir d’ingrédients 100% naturels et sains, sans farine, sans œufs, sans lait, sans gluten… mais surtout, sans sucre ajouté ! Une explosion de saveurs et de nutriments dans de simples petites boules, parfait pour faire le plein d’énergie […]

Chandeleur : crêpes noix de coco


Petit-déjeuner, Petits plaisirs sans sucres ajoutés

C’est la Chandeleur ! (Bon OK, c’était hier. Mais rien ne nous a jamais empêchés d’en profiter quelques jours de plus, pas vrai ?) Et comme le veut la tradition, c’est Crêpes Party ! Mais cette année, on opte pour des crêpes saines et sans sucre, évidemment. Je vous propose aujourd’hui la recette des crêpes […]