SugarLand est la version française du livre australien That Sugar Book de Damon Gameau (acteur, réalisateur et écrivain australien). C’est le tout premier livre que j’ai lu au sujet du sucre (et que j’ai dû dévorer en deux jours et demi !) et notamment grâce auquel j’ai décidé d’arrêter d’en consommer en 2016. C’est pourquoi […]

Voulez-vous tout savoir et surtout connaître la vérité sur les produits industriels ? Ces produits qui envahissent nos supermarchés et que nous consommons quotidiennement. Et bien, lisez ce qui suit ! « La cause première de l’explosion des maladies chroniques est la part croissante des aliments ultra transformés dans notre alimentation, notamment ceux qui sont riches […]

Le livre de Magali Walkowicz, P’tits Déj et Goûters pauvres en sucres, est un livre destiné d’abord aux parents afin de les aider à réduire la consommation quotidienne de sucre de leur(s) enfant(s). Bien que je n’en aie pas moi-même, j’avais très envie de le découvrir. Quand on parle petit-déj et goûter, moi je suis présente […]

Enfin un livre de pâtisseries dans lequel on n’utilise aucun sucre ni édulcorants ! À chaque fois que je scrutais internet ou feuilletais des livres de recettes « sans sucre », on utilisait toujours soit du miel, du sirop d’agave, du sucre de coco ou des polyols. Mais ce que je voulais, moi, c’était des recettes complètement […]

Sucre et santé, Distinguez les bons des mauvais sucres est un livre écrit par le naturopathe Christopher Vasey. La naturopathie est une médecine traditionnelle qui passe par des pratiques naturelles pour prendre soin de l’organisme. Il y a quelques temps, j’ai eu la chance de pouvoir m’entretenir avec Mr Vasey. Pour voir mon article résumé de notre […]