Idéal pour l’apéro, savourez ce guacamole avec des chips de tortillas (que vous pouvez aussi faire maison) ou sur des toasts de pain complet.
Ingrédients:
- 3 avocats
- un citron
- 2 tomates
- 2 oignons
- sel
- poivre
- coriandre
Comment?
- Écrasez les avocats bien mûrs à la fourchette avec le jus de citron pour que ça ne s’oxyde pas
- Coupez les oignons en dés
- Enlevez les pépins des tomates et les couper en dés
- Puis mélangez le tout
- Ajoutez sel, poivre et coriandre à souhait
C’est prêt
!
Si vous le préparez à l’avance mettez-y les noyaux des avocats dans la préparation. Le guacamole ne s’oxydera pas du tout.
Par Mylène.
Ce guacamole est bien meilleur que celui acheté tout fait 🙂
j’ai gouté ce guacamole, il est excellent, je n’en ai jamais mangé d’aussi bon !
Excellent !
Viens de le faire …trop bon!!!