Glace fruits rouges banane


Desserts, Petits plaisirs sans sucre ajouté /

Qui dit canicule (ou pas canicule) dit glace ! Je vous propose aujourd’hui une recette de glace maison faite principalement à partir de fruits. Sans sucre (évidemment) mis à part le sucre des fruits et de la crème fraîche (lactose).

NB : il vous faudra acheter au préalable des fruits surgelés ou alors les préparer vous-même en les congelant quelques heures à l’avance.

Recette pour 4 à 6 parts

Temps de préparation : 10 minutes

Matériel :

  • un blender

Ingrédients :

150g de fruits rouges (vous pouvez trouver des mélanges de fruits en magasin)

1 banane (environ 150g aussi)

150ml / 150g de crème fraîche entière liquide

Vous pouvez même en mettre un peu moins. Je pense que 100ml/100g devrait suffire. Cela dépend de la texture que vous désirez. Vous pouvez aussi utiliser de la crème épaisse, du lait de vache ou végétal.

Comment ?

➥ mixez les fruits dans votre blender

➥ ajoutez la crème et mixez à nouveau

➥ c’est prêt !

➥ servez tout de suite et dégustez !

 

Un vrai délice que vous pouvez déguster comme dessert en fin de repas ou comme en-cas l’après-midi 🙂

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