Porridge 5 céréales banane noisette

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Plat :Porridge 5 céréales banane noisette
Temps de préparation :5 minutes
Temps de cuisson :5 à 10 minutes
Calories :Environ 515 kcal par bol
Portion :1 bol
Ingrédients principaux :Flocons 5 céréales, banane, noisette

C’est le matin, le réveil sonne et qu’est-ce qui pourrait bien vous aider à démarrer la journée du bon pied ? Que diriez-vous d’un porridge savoureux et nourrissant ? Je vous présente l’une de mes découvertes, maintenant devenues favorites pour le petit-déjeuner : le porridge 5 céréales banane noisette. Simple, rapide et délicieux ! On pourrait presque croire que le temps s’arrête le temps d’une bouchée tellement c’est bon ! Et je vous le garantis, ce n’est pas qu’une question de chance.

Pourquoi choisir ce porridge ?

Ce n’est pas juste un porridge ordinaire. C’est un mélange conçu pour vous apporter l’énergie dont vous avez besoin pour toute la matinée, afin d’éviter ces fringales qui peuvent parfois vous piéger avant le déjeuner. Et si je vous disais qu’avec seulement quatre à cinq ingrédients et à peine dix minutes de votre temps, vous pouvez préparer un petit-déjeuner qui non seulement vous calera, mais qui réjouira également vos papilles ? Alléchant, n’est-ce pas ?

Les étapes essentielles pour préparer votre porridge

Lorsque l’on parle de porridge, plusieurs techniques existent, mais la simplicité est souvent la meilleure alliée. Voici comment vous pouvez procéder pour réaliser ce petit-déjeuner en moins de 10 minutes chrono.

Ustensiles nécessaires

Pour commencer, assurez-vous d’avoir à disposition les ustensiles suivants :

– Une cuillère à soupe
– Une casserole
– Une cuillère en bois
– Une fourchette
– Un bol pour servir

Ingrédients incontournables

Pour un bol de ce porridge exquis, vous aurez besoin de :

40g de flocons 5 céréales
200g de lait de vache entier (ou tout autre lait végétal si vous préférez)
1 banane bien mûre
15g de purée de noisettes
40g d’eau

Détails sur les ingrédients :

Pour ce porridge, j’ai choisi des flocons de la gamme Carrefour bio, mais les flocons d’avoine classiques feront aussi l’affaire. Vous les trouverez généralement dans le rayon bio de votre supermarché. En ce qui concerne le lait, n’hésitez pas à opter pour un lait végétal sans sucre si vous êtes intolérant au lactose ou simplement si vous préférez cela pour son goût ou ses bienfaits. Et pour ce qui est de la purée de noisettes, je recommande particulièrement celle de la marque Jean Hervé, merveilleusement pure et goûteuse.

La recette pas-à-pas

1. Chauffer le mélange de céréales et lait
Dans votre casserole, mélangez les 40g de flocons et 200g de lait, puis mettez sur feu vif. Remuez de temps en temps jusqu’à ce que le mélange commence à bouillir, ensuite réduisez à feu doux.

2. Préparer la banane et la purée de noisettes
Pendant que votre mélange chauffe, pelez et coupez la banane en deux. Écrasez une moitié dans un bol à l’aide d’une fourchette et réservez l’autre moitié pour la décoration. Transférez 15g de purée de noisettes dans un petit ramequin.

3. Cuisson lente et régulière
Une fois que le lait est absorbé, ajoutez environ 40g d’eau, continuez à remuer. Le but est de laisser les flocons gonfler et absorber le liquide pour obtenir une consistance ferme.

4. Ajoutez les saveurs de banane et noisette
Lorsque la consistance désirée est atteinte (environ 5 à 10 minutes), ajoutez la banane écrasée ainsi que la purée de noisettes. Mélangez bien pour répartir les saveurs.

5. Final touch
Servez dans un bol et disposez les rondelles de banane restantes sur le dessus puis effectuez un filet final de purée de noisettes. Vous n’avez plus qu’à déguster !

Un petit-déjeuner équilibré et nutritionnellement riche

Votre porridge est non seulement délicieux mais également une vraie mine d’or nutritionnelle. Pourquoi ? Parce qu’il est rempli de glucides, lipides et protéines, mais aussi de fibres et de micronutriments. En termes de calories, il tourne autour de 515 kcal, mais ne vous en faites pas, c’est la portion idéale pour bien commencer votre journée, même si vous menez une vie sédentaire. Si vous souhaitez réduire légèrement les calories, vous pourriez tenter de couper le lait avec de l’eau, mais pourquoi s’en priver alors que l’on parle de l’énergie royale du matin ?

Pour terminer, n’oubliez pas que ce porridge, avec ses ingrédients simples et ses bienfaits énergétiques, est plus qu’un simple plat. C’est une manière de commencer sa journée en pleine forme. Essayez-le, régalez-vous et revenez partager vos impressions. Vous pourriez même le prendre en photo et me taguer sur les réseaux sociaux ! Allez-y, je suis curieux de savoir ce que vous en pensez. Bon appétit !

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