Pour les gourmands, un bon petit gâteau fort en chocolat, fondant à l’intérieur et avec des petits morceaux de banane

Comptez 10 minutes de préparation et 30 minutes de cuisson pour ce fondant chocolat banane

Recette pour environ 12 parts

Ingrédients:

Ce chocolat noir est sans sucre ajouté mais contient du maltilol qui est un polyol, un édulcorant apportant un goût sucré.

  • 200g de beurre doux
  • 6 oeufs
  • 3 bananes

Comment?

  • préchauffez votre four à 180°
  • faites fondre le chocolat noir et le beurre dans une casserole ou au micro-ondes puis mélangez-les
  • écrasez les bananes à l’aide d’une fourchette
  • dans un saladier, versez la farine
  • et ajoutez les œufs à la farine
  • ajoutez le mélange chocolat – beurre au saladier et mélangez
  • puis ajoutez les bananes écrasées et mélangez

 

  • beurrez et/ou farinez le moule à gâteau
  • versez-y le mélange puis mettez-le au four pendant 30 minutes

Et enfin…

 

régalez-vous sans culpabilités !

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One Reply to “Fondant chocolat banane”

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