Mug cake cacao banane et purée de noisettes

Introduction à un dessert express et sans sucre

Recette du mug cake banane-cacao

Astuce pour réussir votre mug cake

Customizer votre mug cake

Invitez à interagir et à partager

Un dessert express et délectable sans sucre

Vous êtes un amoureux du chocolat, pressé par le temps et en quête d’une gourmandise rapide et sans sucre ? Laissez-moi vous présenter le mug cake banane-cacao, une petite merveille que vous pouvez concocter en un clin d’œil. J’ai découvert les mug cakes il y a quelque temps, et depuis, c’est une aventure culinaire sans fin ! D’un simple désir de sucre à un chocolat chaud en quelques minutes, ces gâteaux individuels sont une véritable boîte de Pandore pour toute la famille. Parfois, je succombe aux expériences culinaires les plus folles, et il faut dire que certaines ont été… disons, peu concluantes. Mais ne vous inquiétez pas, j’ai ici une recette digne des plus impitoyables papilles !

Êtes-vous novice dans le monde sans sucre ? Pas de souci ! Votre palais peut nécessiter un brin d’adaptation pour apprécier des desserts moins sucrés, mais je vous garantis que la patience paye. Personne ne peut résister à la magie du chocolat, surtout lorsque la purée de noisettes vient sublimer le tout. C’est le petit plus qui vous fera fondre de plaisir !

Recette du mug cake banane-cacao

Rien de plus simple que de préparer ce dessert dans votre mug préféré. Prenez une tasse ou un mug d’au moins 20cl – vous ne voudriez pas que votre gâteau décidément irrésistible finisse sur votre comptoir ! Cinq minutes de préparation et deux minutes de cuisson, et c’est prêt à être dévoré.

Préparation : 3 à 5 minutes

Cuisson : 2 minutes au micro-ondes


Pour ceux qui renoncent au micro-ondes, vous pouvez opter pour une cuisson au four ou au bain-marie, ajustez simplement le temps de cuisson, environ 10 à 15 minutes. Assurez-vous d’utiliser un récipient adapté pour éviter toute mésaventure !

Ingrédients gourmands

Rassemblez ces ingrédients incontournables :

• 1 banane de taille moyenne (environ 90g), bien mûre pour une note sucrée naturelle


• 4 cuillères à café de flocons d’avoine (20g)


• 1 petite cuillère à café de levure chimique


• 3 cuillères à café de poudre de cacao 100% (20g)


• 1 œuf


• 1 cuillère à café de purée de noisettes 100% sans sucre ajouté (ou toute autre purée d’oléagineux de votre choix)

Astuce pour réussir votre mug cake

Pour préparer votre mug cake comme un chef, commencez par *écraser* la banane avec une fourchette dans un bol. Une fois que vous avez une purée homogène, ajoutez les flocons d’avoine, la levure, et le cacao. Mélangez bien ces ingrédients secs avant d’incorporer l’œuf. Assurez-vous que votre mélange est bien lisse et homogène pour une texture parfaite.

Versez ensuite cette douce mixture dans votre mug et enfournez-le au micro-ondes pour 2 minutes de cuisson. Petite astuce, surveillez la cuisson – notre mug cake a tendance à gonfler d’un coup ! Une fois la cloche du micro-ondes retentit, sortez votre masterpiece et nappez-la avec la purée de noisettes. Ça y est, elle est prête à déguster !

Customizer votre mug cake

Vous aimez colorer les choses à votre façon ? Ce mug cake est comme une toile vierge. Ajoutez des pépites de chocolat dessus ou pourquoi pas une touche de beurre de cacahuète pour les plus audacieux ? Les amateurs de fruits peuvent opter pour de fines tranches de fraises ou un zeste d’orange pour une touche acidulée.

Vous pouvez aussi essayer avec différentes purées d’oléagineux ; le beurre d’amande ou de noix de cajou changera complètement l’arôme de votre dessert. Allez-y et laissez libre cours à votre créativité. Souvenez-vous, la cuisine est avant tout un jeu !

Convainquez les autres et partagez vos créations

Pourquoi garder ce délicieux secret pour vous seul ? Invitez vos amis et votre famille à plonger leurs cuillères dans cette douceur chocolatée. Partagez vos expériences, vos réussites ainsi que vos « presque-réussites » dans les commentaires ci-dessous. Que votre création soit un triomphe ou un projet en travail, votre avis compte et mérite d’être entendu.

Que diriez-vous de devenir un ambassadeur de ce mug cake insensé en le postant sur vos réseaux sociaux ? Qui sait, vous pourriez bien inspirer quelqu’un d’autre à explorer le monde exquis du mug cake sans sucre. Bon dégustation et n’oubliez pas, le bonheur partagé est un bonheur multiplié. Enjoy !

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