Sucres et glucides, qu’est-ce que c’est et quelle différence ?
Qu’entend-on par « sucre(s) » et qu’entend-on par « glucide(s) » ? On emploie souvent ces deux termes en nutrition et parfois un peu à toutes les sauces. Mais lorsqu’on n’est pas du tout de ce monde, on peut vite s’y perdre. C’est pourtant hyper important de s’y connaître un minimum pour faire les meilleurs choix possibles dans la […]