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Pancakes à la fraise 🍓🍓🍓 !! Envie d’e

Pancakes à la fraise 🍓🍓🍓 !! Envie d’essayer une nouvelle recette ce matin qui change un peu de l’ordinaire et de ce que j’ai l’habitude de faire. Et comme les fraises sont de retour sur nos étalages, c’était l’occasion ! Et je n’ai point été déçue ! Si la recette vous intéresse, faites-moi signe 😉

BOULES CHOCOLAT CACAHUÈTE !! 😍😍 Sans aucun

BOULES CHOCOLAT CACAHUÈTE !! 😍😍 Sans aucun sucre ajouté, pas même dans le chocolat, et sans édulcorant !

Ingrédients pour 7 boules :
50g de flocons d'avoine
50g de beurre de cacahuète (sans sucre ajouté)
50g de pâte de dattes (faite maison)
40g de chocolat noir 100%

Mélangez flocons d'avoine, beurre de cacahuète et pâte de dattes (à la spatule puis à la main) et formez des boules.
Faites fondre le chocolat noir (1 minute au micro-ondes) et trempez les boules dedans.
Mettez au frigo pendant 1h pour qu'elles durcissent.
Gardez au frais jusqu'à dégustation !

On m'a posée cette question après que j'ai posté en story une de mes assiettes composée de maïs 🌽. Ce qui m'a inspirée ce post car ce n'est pas la première fois qu'on me pose ce genre de question. En espérant que ça clarifie les choses pour certain(e)s d'entre vous 😉.

Nouvelle recette !! "BEIGNETS" POMME ORANGE sans s

Nouvelle recette !! "BEIGNETS" POMME ORANGE sans sucres ajoutés, sans édulcorants !

4 ingrédients (+1) :
🌾 45g de farine d'épeautre intégrale
🥚 1 œuf
🍏 1 pomme (Golden)
🍊 1 orange
🥥 huile de coco pour la cuisson ou autre matière grasse si besoin (facultatif)

Une recette que je trouve originale, notamment avec l'utilisation de l'orange qui apporte du goût à la pâte, fait ressortir celui de la pomme et donne une jolie couleur jaune aux "beignets" ! Une recette qui change de ce que j'ai l'habitude de publier (avec mes bananes 😁) et qui j'espère vous plaira !!

Oui, le saccharose est l'unique composant du sucre

Oui, le saccharose est l'unique composant du sucre blanc de table, qu'on utilise notamment pour fabriquer les bonbons.
Mais on trouve aussi le saccharose dans de nombreux aliments naturels en quantités diverses, et notamment dans la banane, la carotte et les petits pois.
Et ce saccharose est bien le même dans les deux cas !
Mais cela ne veut pas dire que banane, carotte et petits pois sont à éviter, loin de là !

La différence majeure entre le saccharose de la banane, la carotte et des petits pois et le saccharose du sucre blanc et des bonbons réside dans son ENVIRONNEMENT et non dans le saccharose lui-même.
D'un côté, on mange des aliments entiers qui contiennent du sucre (du saccharose mais aussi d'autres sucres) ET d'autres nutriments, notamment des fibres.
Et de l'autre, on ne mange QUE du sucre (du saccharose), qu'on a extrait de plantes alimentaires et qu'on a purifié, et qui, de ce fait, ne contient aucun nutriment.
Une différence qui ne serait pas sans conséquences sur notre organisme.

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Voici à quoi peut ressembler une journée type

Voici à quoi peut ressembler une journée type sans sucres ajoutés chez moi ! 😍 Pas un gramme de sucre ajouté dans aucun de ces repas 👌 (pas même dans le chocolat noir qui est du 100% cacao). Si c'est pas beau, simple et bon tout ça ?! 😋

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