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Livres (très) utiles

Livres (très) utiles

Livre Zéro sucre : desserts sans sucres ajoutés ni édulcorants

Oui !!! Enfin un livre de pâtisseries dans lequel on n’utilise aucun sucre ni édulcorants (mise à part la Stévia mais rarement et pure) ! À chaque fois que je scrutais internet ou feuilletais des livres de recettes “sans sucre”, on utilisait toujours soit du miel, du sirop d’agave, du sucre de coco ou des polyols… Mais moi je voulais des recettes complètement SANS SUCRE, sauf sucre des fruits, évidemment. Et TADAM ! Je le trouve par pur hasard dans un…

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Livres (très) utiles

Livre Sucre et santé

Sucre et santé, Distinguez les bons des mauvais sucres est un livre écrit par le naturopathe Christopher Vasey. La naturopathie est une médecine traditionnelle qui passe par des pratiques naturelles pour prendre soin de l’organisme. Il y a quelques temps, j’ai eu la chance de pouvoir m’entretenir avec Mr Vasey. Pour voir mon article résumé de notre entretien, c’est par ici ➡ Sucre : questions / réponses avec le naturopathe Christopher Vasey Résumé du livre Notre corps a besoin de sucre, c’est incontestable. Mais…

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Livre Sugarland

Sugarland est la version française du livre australien That Sugar Book de Damon Gameau.  C’est le tout premier livre que j’ai lu à propos du sucre et c’est notamment grâce à lui que j’ai décidé d’arrêter d’en consommer en 2016. C’est pourquoi je me devais de vous le présenter. Résumé du livre Damon Gameau se lance dans une expérience pour prouver les effets néfastes du sucre (saccharose) sur notre corps et notre santé. Pendant 60 jours, il ne mange que des…

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