Inspirée de si bon samedi matin, j’ai voulu tester une recette simple de pancakes. Parce qu’on les aime ces petits pancakes, pas vrai ? Profiter du weekend à la maison, au chaud, pour concocter ces petites merveilles… c’est s’assurer de commencer la journée en beauté ! Sans farine et sans sucre (évidemment !). Les ingrédients […]
Voici une recette de pancakes banane œufs des plus simplissimes qu’il soit. Elle n’est pas de moi. J’ai croisé son chemin par hasard sur internet. Tout ce dont vous avez besoin, ce sont de deux petits ingrédients. Oui, seulement deux ! En plus de ça, elle est rapide à faire ! Parfaits pour le petit-déjeuner […]
Cela fait un petit moment que j’essaie de trouver une recette de biscuits maison 100% naturelle, sans sucre, simple, rapide et gourmande (oui tout ça à la fois, je suis très exigeante 🙂 ). Or, chacun de mes essais était un échec. Pas que mes biscuits n’étaient pas bons, mais soit trop secs, pas assez […]
Une petite compote faite maison et, bien sûr, sans sucre ajouté ! Miam ! Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Conservation : quelques jours au frigo pour une consommation rapide Recette pour environ 8 ramequins (soit 4 petits bols) Ingrédients : 3 pommes reinettes 1 mangue (de taille assez […]
Voici deux versions légèrement différentes de la purée de patates viande de bœuf hachée ! À la maison, on a des difficiles ! Ah oui, vous aussi ? Obligée donc parfois de faire des plats différents. Mais ces plats-ci sont très similaires et peuvent donc se faire en même temps ! Recette pour 5 à […]
Miam ! Une bonne petite poêlée de légumes, une ! Facile et rapide à faire, parfait pour le déjeuner ou pour le dîner. Pour 4 personnes Ingrédients : 150g de lardons nature 5 pommes de terre 2 poivrons 2 courgettes 1 oignon 1 gousse d’ail sel poivre Comment ? coupez tous les légumes en […]
Les brochettes… alias les starlettes de l’été ! La présence de brochettes de viande pour un barbecue est une évidence indiscutable. En revanche, lors d’un apéro amélioré, on n’y pense pas forcément. Pourtant, ça plaît ! Ces petites beautés ont fait l’unanimité. Il n’en restait pas une ! Le temps de préparation est plutôt long […]
Une petite salade de légumes fraîche qui sort un peu de l’ordinaire. Parfaite pour un déjeuner estival ou pour un dîner léger. Une salade d’haricots verts tomates pour environ 15 personnes Temps de préparation: 15 minutes Ingrédients: 500g de haricots verts surgelés 2 tomates rouges 2 tomates oranges 1 échalote 1 petite branche de persil […]
Pour les gourmands, un bon petit gâteau fort en chocolat, fondant à l’intérieur et avec des petits morceaux de banane Comptez 10 minutes de préparation et 30 minutes de cuisson pour ce fondant chocolat banane Recette pour environ 12 parts Ingrédients: 100g de farine de blé semi-complète 400g de chocolat noir sans sucre (70% de chez Poulain) […]
Parce que les sauces tomates industrielles sont pleines d’additifs et de sucre, on se rebelle et on fait la nôtre ! Et elle est bien meilleure ! La préparation est rapide mais le temps de cuisson un peu moins. Comptez une bonne heure. Donc prévoyez du temps pour la concocter ! Ingrédients pour environ 500g: […]
