Eau aromatisée maison aux agrumes


Boissons, En cuisine !

L’eau aromatisée maison est la boisson parfaite pour une après-midi d’été ou une journée de grosses chaleurs, mais aussi pour un apéritif sans alcool et ce, tout au long de l’année. C’est rafraîchissant tout en étant gourmand, et ça change de l’eau ! Qui plus est, c’est une alternative on ne peut plus saine à celles […]

Mug cake pomme châtaigne de Magali Walkowicz


En cuisine !, Petits plaisirs sans sucre ajouté

Il y a quelques temps, je me suis procurée le livre de Magali Walkowicz P’tits Déj et Goûters pauvres en sucres. Magali est diététicienne nutritionniste, spécialisée dans l’alimentation low-carb, c’est-à-dire faible en glucides. Son livre est principalement destiné aux parents. Il contient des tas de recettes gourmandes, simples et rapides, mais surtout à faible ou […]

Petits sablés étoilés


En cuisine !, Petits plaisirs sans sucre ajouté

Que faire à la maison par un temps de pluie ? De la pâtisserie, pardi ! Ma nièce et moi avons mis la main à la pâte pour concocter des petits sablés gourmands tout plein ! Ils ont fait l’unanimité chez les grands comme chez les petits. Je vous partage donc la recette. C’est parti, […]

Petits flans oeufs bananes chocolat


En cuisine !, Petits plaisirs sans sucre ajouté

Vous souvenez-vous des pancakes œufs bananes ? Si vous ne les connaissez pas, je vous conseille vivement de les découvrir tout de suite, ils en valent largement le coup ! Ma collègue Aby du blog mes-kilos-senvolent (je vous invite à visiter son blog qui est plein de bonnes infos sur la perte de poids !) m’avait laissé […]

Choooo Ka Ka O !


En cuisine !, Petits plaisirs sans sucre ajouté

Rien de tel qu’un bon petit chocolat chaud pour se réchauffer l’hiver. Voici celui que je me concocte. Il est sain, il est gourmand et il est prêt en 5 minutes. À vous le canapé, le plaid et le mug bien chaud entre les mains. Vous aurez besoin de ★ 1 cuillère à café de […]

Petits moelleux pommes noisettes


En cuisine !, Petits plaisirs sans sucre ajouté

J’ai voulu testé une nouvelle recette, fruit de ma (très grande) créativité : des petits moelleux pommes noisettes. Recette réussie ! Parfaits pour un en-cas sain et gourmand, ils ont ravi plus d’un palais ! Pour les faire, vous n’avez besoin que de deux, voire trois, ingrédients. Elle est pas belle la vie ? Voici […]

Cookies choco maison


En cuisine !, Petits plaisirs sans sucre ajouté

Une recette très simple à faire, sans une tonne d’ingrédients, pour des cookies gourmands qui régaleront petits et grands ! Le goût de la pomme est léger. Le chocolat prend le dessus (pour notre plus grand bonheur). Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Recette pour 7 cookies. Ingrédients : […]

Oeufs poivrons, tomate et échalote


Déjeuner et dîner, En cuisine !

Un déjeuner coloré. Un déjeuner vitaminé. En bref, un déjeuner santé. Mais surtout, un délicieux déjeuner ! Un plat chaud plein de couleurs et d’odeurs alléchantes, parfait pour cet hiver devant un bon feuilleton de Noël Évidemment, il répond aussi parfaitement aux critères d’un dîner léger ! Temps de préparation : 15 minutes Temps de […]

Pancakes avoine banane fruits rouges


En cuisine !, Petit-déjeuner

Basés sur ma recette de pancakes avoine banane et beurre de cacahuètes, ce n’est pas une surprise si ceux-ci sont tout aussi bons ! J’avais essayé sans banane mais ils étaient un peu fades. Du coup, je l’ai rajoutée pour adoucir et sucrer. Je les ai fait pour le petit-déjeuner et ils ont été validés […]