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Réduire sa consommation de sucre en mangeant vrai et toujours avec plaisir

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/ lundi, novembre 6th, 2017

6 novembre 2017 Laura Fonfreyde

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Je confirme, le beurre de cacahuète @nu3_fr est à la hauteur de sa réputation. Vraiment, je m'incline, il est à tomber par terre !
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100% cacahuètes (c'est-à-dire sans sel, sans huile et sans sucres ajoutés), il existe en deux versions pour le plaisir de toutes et tous : smooth et crunchy (avec morceaux).
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On en fait tellement d'éloges qu'il fallait que je l'essaie. Et je ne suis point déçue !
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Dispo sur le site de NU3, une boutique de nutrition saine et intelligente exclusivement en ligne. @nu3_fr
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Une alimentation saine et équilibrée doit te sat

Une alimentation saine et équilibrée doit te satisfaire d'un point de vue NUTRITIONNEL comme d'un point de vue GUSTATIF. Car manger est vital avant tout, certes, mais manger est aussi devenu un plaisir. Et il est d'importance capitale de combler ces deux besoins fondamentaux.
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Je vous parle souvent d'alimentation 80/20, qui consiste à manger sain 80% du temps et moins sain les 20% du temps restant. Un principe ou une règle qui a son importance pour bien des raisons. Mais perso, je pense même être dans le 90/10. Non pas parce que je me l'impose strictement, mais parce que mon alimentation quotidienne répond amplement à mes besoins et envies et me procure suffisamment de plaisir pour que je ressente l'envie d'aller voir ailleurs (par ailleurs, comprenez malbouffe en tout genre).
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Oui, il est rare que je fasse des écarts ou des excès. D'abord parce que je ne veux tout simplement plus donner n'importe quoi à mon corps car je suis consciente que la malbouffe peut être mauvaise pour ma santé et qu'elle peut m'empêcher d'atteindre mes objectifs. Mais aussi parce que je n'en ressens pas (ou plus) l'envie car je suis ENFIN comblée par mon alimentation. Je ne me prive de rien, je mange à ma faim, selon mes envies, et je mange plaisir. Alors je ne dis pas que je n'ai JAMAIS envie de malbouffe. Bien sûr que ça m'arrive ! Et dans ce cas, si l'envie est forte, je l'écoute (sans culpabilité) ! Mais la plupart du temps, au quotidien, cette envie est quasiment inexistante.
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Non s'alimenter sainement ce n'est pas se priver ni tout contrôler au nutriment et gramme près et manger sans plaisir. S'alimenter sainement, c'est répondre aux besoins de son organisme et à ses propres envies en mangeant de tout, en privilégiant le vrai et le non-transformé la majorité du temps, et contrairement à ce qu'on peut penser, ce n'est en rien exempt de plaisir (quand on le fait bien) !
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Qui parmi vous a trouvé l'alimentation saine qui répond à ses besoins et plaisirs et qui le/la satisfait au point de ne plus avoir envie d'aller voir ailleurs ?
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💚🧡💛♥️ Ma jolie, que dis-je MAGNIFIQUE

💚🧡💛♥️ Ma jolie, que dis-je MAGNIFIQUE salade de crudités d'hier soir à laquelle je rêve encore ! Inutile de vous dire que je me suis régalée (mais je vous le dis quand même). Je peux même dire que je me suis pétée le bide !! Oui, oui, c'est possible 😊😊. Ça fait baver qui d'autre une assiette comme ça ?! 🤤
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Je crois que je commence à apprécier la combo po

Je crois que je commence à apprécier la combo pomme-amande presque autant que la combo banane-cacahuète. 😱😱🤤🤤 Est-ce possible ???
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Recette pour un goûter ultra nutritif et ultra gourmand :
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🍏 1 pomme (granny smith ici)
🥄 1 cuillère à soupe de purée d'amande complète (@jeanherve_jeanherve ici)
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➥ Coupez la pomme en quartiers à l'aide d'un coupe pomme si vous avez (l'ustensile le plus ingénieux de la terre et de l'univers 🙏😄).
➥ Prenez une cuillère généreuse de purée d'amande et versez-la dans un petit recipient.
➥ Trempez soigneusement vos quartiers de pomme l'un après l'autre dans la purée d'amande et savourez chaque bouchée comme si c'était la dernière 🤗😁.
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T'as déjà essayé la combo pomme-amande ?!
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#goûtersanssucre #goutersanssucre
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Ça, c'était mon petit-déjeuner ce matin, en ce

Ça, c'était mon petit-déjeuner ce matin, en ce joli samedi ensoleillé ☀️ Je me suis absolument RÉ-GA-LÉE. ➟ 1 saucisse fumée géante + 2 œufs brouillés salés + 1/2 avocat qui était juste parfait et que j'ai simplement assaisonné de gouttes de citron, d'oignon semoule et de sel. C'était comme ça 🤤👌🤩👍🏻🤸‍♀️🤟🏼💥💯. Et pour toi, y'avait quoi au menu ce matin ?! 🙂
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Mon premier pain de seigle maison ! ✨ . Je vous

Mon premier pain de seigle maison ! ✨
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Je vous en avais parlé en story, j'ai fait mon tout premier pain maison toute seule comme une grande 🙋‍♀️ ! Bon, on ne va pas se mentir, ce n'est pas le pain de l'année ! Mais je suis quand même contente du résultat. Ça se mange, c'est le principal 😅.
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Faire son propre pain (et toute cuisine et pâtisserie maison) c'est être sûr de ce qu'il y a dedans. Ici en l'occurrence seulement 4 ingrédients : farine de seigle complète (t130) et bio, sel, levure boulangère et eau. Pas de sucres ni d'huiles ni d'additifs en tous genres ajoutés.
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C'est hyper simple et rapide à faire. Seul le temps de repos est long (3h pour cette recette) mais suffit juste de laisser la pâte reposer dans un coin et vaquer à ses occupations en attendant.
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J'ai simplement suivi une recette sur internet. Si elle vous intéresse, dites-le moi en commentaire 💬 ou en message ✉️ ! Bien sûr, le net regorge de recettes, mais je voulais quelque chose de très simple et celle-ci répondait à mes désirs ☺️.
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Je songe tout de même à me mettre à la confection de mes propres recettes de pains maison (vous sentez la catastrophe venir vous aussi ?? 😂😂 #cuisinieredudimanche).
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#painmaison #painfaitmaison #paindeseigle #paindeseiglemaison
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