Livre Sucre et santé


Livres (très) utiles

Bienvenue sur Sans Sucre S’il vous plaît ! Si vous voulez perdre du poids et/ou prendre soin de votre santé, je vous conseille de télécharger mon guide ARRÊTER LE SUCRE. Il vous aidera à adopter une nouvelle vie ! Cliquez ici, il est gratuit 🙂Sucre et santé, Distinguez les bons des mauvais sucres est un livre écrit […]

30 mai 2018

J’ai besoin de vous ! (questionnaire)


Parlons peu, parlons bien

Hello les Sans Sucre ! Alors voilà. Cela fait presque 1 an que ce blog est en ligne et vous êtes de plus en plus nombreux à le visiter. Bon, je n’ai pas un fan club non plus (pas encore) mais je suis contente des chiffres que j’ai atteint jusqu’ici : environ 2000 visites par […]

27 mai 2018

Livre Sugarland


Livres (très) utiles

Sugarland est la version française du livre australien That Sugar Book de Damon Gameau.  C’est le tout premier livre que j’ai lu à propos du sucre et c’est notamment grâce à lui que j’ai décidé d’arrêter d’en consommer en 2016. C’est pourquoi je me devais de vous le présenter. Résumé du livre Damon Gameau se lance […]

23 mai 2018

Pancakes à la noisette !


Petit-déjeuner

Vous le savez (ou peut-être pas encore), mais je raffole des pancakes ! Dès que j’ai l’occasion et le temps, le weekend souvent, je m’en fais des tous beaux. Je sais pas pourquoi mais ça me met de bonne humeur ! Vous aussi ? Ça tombe bien, je vous présente aujourd’hui une nouvelle recette de […]

22 mai 2018

Par quoi remplacer le sucre ? #4 : les édulcorants artificiels


Tout sur le sucre

Aspartame, saccharine, cyclamate, sucralose… des jolis petits noms que l’on trouve dans la liste d’ingrédients de pas mal de produits industriels. Ce sont des édulcorants artificiels, c’est-à-dire des substances créés par l’homme et non pas par la nature. On les appelle aussi « édulcorants de synthèse » ou « chimiques ».   Utilisés pour sucrer boissons, bonbons ou encore […]

19 mai 2018

Par quoi remplacer le sucre blanc ? #3 : les polyols


Tout sur le sucre

Xylitol, maltilol, sorbitol, isomalt, erythritol, mannitol, lactilol… vous en avez déjà peut-être entendu parler ? Ou peut-être avez-vous croisé leur nom sur les étiquettes de certains produits : bonbons, chewing-gums, chocolats et tablettes de chocolat noir, biscuits, glaces… . Bien souvent vous les trouverez dans des produits dits « sans sucre ajouté » ou « allégés en sucre ». […]

2 mai 2018

Pancakes basiques et simplissimes


Petit-déjeuner

Je ne sais pas vous mais, personnellement, les pancakes me mettent de bonne humeur ! Et être de bonne humeur de bon matin, c’est bien commencer la journée ! La recette basique et originelle des pancakes est très simple : farine, sucre, levure, lait, beurre, œufs, sel. Et en plus de ça elle est si […]

30 avril 2018

Glaces maison fraise banane sans sucre


Desserts, Petits plaisirs sans sucre ajouté

Quand il fait beau et chaud, rien de tel qu’une bonne glace. Pas vrai ? Et encore mieux quand on peut la déguster sans culpabilités ! Voici une recette de glaces maison fraise banane sans sucre, super simples et rapides à faire. Temps de préparation : 30 minutes environ Temps de congélation : 3 heures en […]

22 avril 2018

Par quoi remplacer le sucre ? #2 : la Stévia


Tout sur le sucre

On connait tous la Stévia. Elle fait partie des édulcorants et alternatives naturels au sucre blanc. Mais qu’est-ce que c’est exactement ? Est-elle vraiment l’alternative parfaite ? Est-elle sans danger ? Qu’en pensent les experts ? Cet article est le 3ème d’une série de 6 sur les alternatives au sucre blanc. Voir l’article 1 d’introduction […]

14 avril 2018

Pâte à tartiner choco-noisettes maison (rapide) !


Petit-déjeuner, Petits plaisirs avec sucre ajouté (mais pas sucre blanc), Recettes

Ça faisait un moment que j’avais envie de la tester : la pâte à tartiner choco-noisettes maison ! Ancienne loveuse de Nutella, je me devais de trouver sa version saine ! Et pour une première fois, je dois dire que ce n’est pas trop mal ! Évidemment, je ne l’ai pas inventée. J’ai été piocher […]

6 avril 2018